23 tháng 03, 2023

TRẢI NGHIỆM “ĂN SẠCH, UỐNG LÀNH” TẠI SIX SENSES NINH VAN BAY


(Tạp chí Du lịch) – Đến với khu nghỉ dưỡng biệt lập cao cấp Six Senses Ninh Van Bay, du khách có cơ hội trải nghiệm ẩm thực đặc sắc xuyên suốt kỳ nghỉ. Từ những khu vườn hữu cơ bao quanh khu nghỉ đến nhà máy lọc nước uống tự nhiên là nguồn cảm hứng bất tận để khu nghỉ tạo nên trải nghiệm “Ăn sạch, uống lành” trọn vẹn thông qua triết lý “Eat with Six Senses” hay mô hình “Từ nông trại đến bàn ăn”.

Six Senses Ninh Van Bay đem đến các lựa chọn “ẩm thực xanh” đa dạng cho khách hàng ngay cả trong kỳ nghỉ với các món ăn thuần chay chiếm 50% menu tại 3 nhà hàng chính Dining by the Bay, Dining by the Pool và Dining by the Rock. Mỗi nhà hàng lại dẫn dắt thực khách vào những không gian đặc trưng riêng biệt, mang đến các trải nghiệm đa dạng và đặc sắc khi thưởng thức.

Đặc biệt hơn cả vẫn là nhà hàng the Farmhouse, nơi tô đậm “văn hóa xanh” tại khu nghỉ. Hơn cả thưởng thức món ăn, the Farmhouse đem đến một hành trình trải nghiệm ‘xanh’ và ‘lành’, ‘bền vững’ nhưng ‘đủ đầy’ cho mọi thực khách, khi menu là sự kết hợp độc đáo giữa nguồn nguyên liệu tự sản xuất, hướng đến một lối sống xanh và tiêu thụ bền vững.

Six Senses Ninh Van Bay đem đến các lựa chọn “ẩm thực xanh” đa dạng cho khách hàng

Six Senses Ninh Van Bay đem đến các lựa chọn “ẩm thực xanh” đa dạng cho khách hàng.

Theo triết lý Eat with Six Senses, thực phẩm không chỉ đơn thuần là nguồn dinh dưỡng mà còn là một cuộc phiêu lưu mang tính trải nghiệm và có khả năng thay đổi cuộc sống. Đến với Six Senses Ninh Van Bay, khách có thể trải nghiệm ẩm thực thuần chay hảo hạng ngay cạnh trang trại năng lượng mặt trời Ninh Van Greens.

Không gian ẩm thực – The Farmhouse trước Alchemy Bar, có thể phục vụ tối đa 20 khách cùng một thời điểm. Giữa khung cảnh thiên nhiên ngoạn mục, The Farmhouse mang đến bàn ăn những nguyên liệu tự nhiên, được canh tác ngay trong khu nghỉ theo những tiêu chuẩn bền vững và được chế biến với phương châm “Less is more” (Giảm thiểu tối đa các hoá chất, đơn giản trong khâu chế biến để đảm bảo tối ưu nguồn dinh dưỡng có sẵn trong thực phẩm).

Tự mình hái rau tại vườn, hay thu hoạch mật ong luôn là trải nghiệm thú vị không thể bỏ qua khi đến với Six Senses. Chuyến tham quan vườn hữu cơ sẽ giúp du khách kết nối lại với thiên nhiên, tìm về với cội nguồn. Du khách có cơ hội tìm hiểu các thành phần dinh dưỡng trong mỗi nguyên liệu và lắng nghe đầu bếp chia sẻ các phương pháp canh tác hưu cơ. Tất cả các nguyên liệu đều được thu hoạch trực tiếp tại vườn Solar FreshCuts. Nguyên liệu tươi ngon và cách chế biến khoa học theo triết lý Eat with Six Senses sẽ nâng cấp trải nghiệm ẩm thực cho du khách. Dinh dưỡng tối ưu từ nguyên liệu sạch chắc chắn sẽ là một trải nghiệm độc đáo khó quên cùng Six Senses Ninh Vân Bay.

Thảo Lan

Tin tức liên quan

21 tháng 01, 2024
written by Golf&Life 20/01/2024 Năm mới Giáp Thìn đã về trước ngõ. Đó là khi tiết xuân trên cao nguyên trong trẻo, len lỏi giữa những nụ hoa mai anh đào, là khi nhà nhà mừng vui, chào đón một mùa tất niên trọn vẹn, chân tình.   Mùa xuân ở Đà Lạt đẹp như một bức […]
8 tháng 12, 2023
Khách du lịch đến Đà Lạt những năm gần đây không chỉ để nghỉ dưỡng hay thưởng thức ẩm thực. Nhiều người còn tìm tới miền đất này để thưởng lãm di sản kiến trúc, nghe hát và gần đây nhất là để xem tranh.     Triển lãm cá nhân mang tên “Nhìn lại” […]
22 tháng 11, 2023
  Hơn 400 loài động thực vật được bảo vệ nghiêm ngặt, 800 tấm pin năng lượng mặt trời, 9.800 học sinh được tham gia các buổi giáo dục về môi trường… là những thành tựu trong hành trình phát triển bền vững của Six Senses Ninh Van Bay. Năm 2015, Quỹ Phát Triển Bền […]
30 tháng 10, 2023
(LĐ online) – Những ngày này, tại Khu Biệt thự Ana Mandara Villas Dalat Resort & Spa (số 2 đường Lê Lai, Phường 5, TP Đà Lạt) diễn ra triển lãm mỹ thuật với chủ đề “Nhìn lại” của họa sĩ trẻ tài năng Bùi Văn Tuất. Triển lãm giới thiệu đến công chúng yêu hội […]
14 tháng 09, 2023
Tạp chí du lịch Travel+Leisure vừa giới thiệu 9 điểm du lịch nghỉ dưỡng kết hợp yoga đáng trải nghiệm nhất tại Việt Nam. Trong đó có đến 3 khu nghỉ dưỡng tại Khánh Hòa là Six Senses Ninh Van Bay, An Lam Retreats Ninh Van Bay và Mia Resort Nha Trang. Trong guồng quay […]
13 tháng 09, 2023
Việt Nam tiếp tục chứng tỏ sự phát triển nhanh chóng trong ngành du lịch khi 12 resort hàng đầu của nước này đã giành được các giải thưởng quý báu tại Giải thưởng Du lịch Thế giới (WTA) 2023. Đây là các resort đã nhận được sự công nhận quốc tế cho sự xuất […]